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臺中人氣銅板美食,激推招牌鹵肉飯,滿滿鹵肉令人齒頰留香~_臺灣

2020-06-16 03:38

有沒有人跟小編一樣喜歡吃鹵肉飯的請舉手!沒有虚浮的餐點及裝潢,卻有著充滿人情味的在地小吃,只需一到用餐時間,總是人潮不斷,不论內用外帶都超多人,主打招牌鹵肉飯,將鹵肉鹵到Q軟入味,调配白飯讓人欲罷不能,加上親民的價格,回訪率超高,就連小編也一試成主顧。

內用座位區寬敞舒適,干凈亮堂,墻面调配紅磚裝飾,多了古色古香的氛圍,因得知用餐時間會很多人。

點餐時剛好看到店家正在做爌肉飯,油亮亮的模樣看起來也太誘人了吧

小菜的部分在冰柜中,可自行拿取,冰柜的最外層會用一個通明布簾蓋著,重视環境衛生,讓我们吃得更安心。

古早味雞腿飯

除了招牌鹵肉飯,古早味雞腿飯也是賣的嚇嚇叫!超大支鹵雞腿,调配筍干及油豆腐。

鹵雞腿不僅大支,鹵得更是入味,只需輕輕一剝,马上骨血分離,雞腿肉好嫩,鹵汁咸度適中,一整支大雞腿拿起來啃便是豪邁。

招牌鹵肉飯 小 + 鹵蛋

接下來登場的,人見人愛的招牌鹵肉飯,运用全肥鹵肉制造,每一塊都是店家自己手艺切制,連皮帶肉一同鹵至入味,瞧瞧鹵肉金光閃閃的模樣,是不是讓你垂涎欲滴呀。

雖然鹵肉偏肥,但吃起來不會讓你覺得油滋滋的,熱熱吃鹵肉进口即化,冷掉后鹵肉帶有Q度更好吃,调配著白飯及梅干菜,咸香诱人帶點微甜味道,令人齒頰留香,纷歧會兒就被小編嗑個精光,吃完還想再來一碗。

燙青菜

燙青菜依當季蔬菜為主,這天來是菠菜,燙完之后還會淋上鹵汁,不是加醬油膏超加分。

香菇雞湯

运用大骨湯底,调配雞肉及香菇下去燉煮,湯頭濃郁不油膩,雞肉軟嫩不干柴,就連香菇也好好吃,重點是還可避免費加湯不必錢,老板底子佛心來著。

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