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抹茶控慎入,盤點臺南五家人氣抹茶甜點_宇治

2020-03-15 00:36

一向深受消費者喜愛的抹茶甜點,那甜美卻帶苦的奇妙味道令許多人都瘋狂。臺南古都有著深沉的歷史文明,调配抹茶的和風氛圍,可說是相當適合不過,以下推選臺南五間抹茶甜點店,游客无妨能够组织一趟古都抹茶之旅。

1. 綠町抹茶專門店

位在府中街上新開幕的綠町抹茶專賣店,除了門面打造濃厚的日本高雅風情外,餐點的供给更是有多種豐富的抹茶甜點與飲品,包含千層蛋糕、生乳卷、芭菲、拿鐵等。

地址:臺南市中西區府中街58號

2. 康宇家

人氣的康宇家,选用正統日本京都宇治空運來臺的抹茶,以木質元素為主的日式風格小店,有抹茶白玉冰淇淋及各式飲品等,是臺南必吃的人氣店家。

地址:臺南市中區國華街3段26號-D1

3. Chun純薏仁

位在熱鬧國華街的Chun純薏仁,老板以老婆的姓名「純」命名,主打賣的是一保堂白玉紅豆薏仁甜點,选用京都一保堂抹茶粉做的湯圓并結百口傳的甘旨。木質暖色的古調氛圍,散發出臺南與日式的特征風情。

地址:臺南市中西區國華街三段16巷5號

4. 花見宇治抹茶甘味処

花見宇治抹茶甘味処不僅店面飄散濃濃的日本風,頻繁地推出季節性的产品也是遭到關注的主因,如春天推出的「春爛漫圣代」、櫻花季推出的櫻花奶酪,夏天推出的抹茶藏心刨冰等,都讓到臺南的游客充滿驚喜。

地址:臺南市中西區西門路二段222號

5. 衛屋茶事 Sputnik Lab

一排黑瓦灰墻的日式連棟修建,衛屋茶事的墻壁上掛上一塊方底圓字的「衛」字刻印。走進店內彷彿進入到京都的傳統民宅,整間茶馆以是非為主調,營造出古典素雅的風格。店里所供给的茶點包含了抹茶、玉露綠茶、煎茶及自己制造的紅豆羊羹。此外,宇治金時抹茶冰淇淋,與粒粒清楚的紅豆、當天現煮的Q軟白玉湯圓,一起盛裝在花朵造型的陶碗中,沁涼而不甜膩,也很值得嘗嘗。

地址:臺南市北區富北街74號

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