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臺北火鍋一級區,西門鍋物精選推薦,冷颼颼的天就是要吃鍋!_湯頭

2020-08-15 13:33

天氣轉涼、氣溫驟降,秋冬沒事便是要吃火鍋啊!不少觀光客來臺灣也指名一定要品嘗火鍋,在熱鬧的西門町站就有好幾間網友們推薦的店家,種類百百種從麻辣鍋到石頭火鍋统统有,快點把這篇收下來,之后來就不必想破頭啰!

皇家麻辣火鍋吃到飽

帶有家庭風味的皇家,以親民感的鴛鴦鍋為主,共有十種湯頭可供選擇,食材都是采自取式,種類多到很夸張,每種都各吃一口都能挑戰大胃王,尤其是飲料冰柜,店家毫不手軟,補上各式各樣的飲品,不管是根本的汽水類、果汁類,就連懷舊飲料也都有,愛喝飲料的人大有福,冬季有時生果還會有草莓,還有超級搶手的天使紅蝦!

雅香石頭火鍋 西門總店

鼎鼎有名在西門已經有40年歷史的雅香火鍋,雖然已經有其他分店,來到總店便是要吃它那古早味,先在熱鍋上爆炒根本底料,再参加清甜高湯,喝起來特別夠味,食材皆采盤狀自取,吃多少拿多少價格也不高,學生族也ok!編輯推薦一開始爆香一定要加干魷魚,開始煮后再加排骨酥,包準讓湯底更上一層樓!

無老鍋

充滿濃濃中式高級感,同時也是觀光客來臺必吃的愛店之一,主打高端路線的無老鍋,都以單點計費,推薦點鴛鴦過,能够一次吃到冰淇淋豆腐鍋+無老香辣鍋,豆腐鍋选用數種藥材、人參與骨頭熬制而成,呈現濃郁的乳白色,喝起來非常養生,麻辣鍋的辣不是很重,香氣勝過辣度,兩種中和起來非常溫和,湯頭讓人驚艷,想一喝再喝!

新馬辣經典馬辣鍋

說到火鍋吃到飽,新馬辣但是榜上有名,跟馬辣是同一間集團,差別在于用一種價格就能吃到阿根廷紅蝦、野生草蝦、野生明蝦、無骨牛小排,各種高級食材都讓你無限供應,對于想大口海鮮與肉類的人,cp值非常高,湯底也有五種可選擇,用廉价吃精美,約上朋友一同吃撐吃飽!

美好金龍鍋

虚浮系用心鍋物,從擺盤到菜色取名都讓人有種當皇帝的錯覺,鍋子自身就有八個龍頭,漆成黃澄澄的金色,加上店內裝潢,氣氛感滿分,因為是美好堂旗下鍋物,珍奶鍋底當然少不了,原本以為搭在一同會很怪,淡淡奶香與茶味,反而將食材的鮮甜逼出,吃多也不膩,也推薦另一款美顏玫瑰金箔湯,帶有淡淡的玫瑰香,非常獨特,讓你吃火鍋穿越古代!

八海精美鍋物

自2009年開幕至今,以吃到飽的高cp值聞名,食材沒有特別高級,但選項许多,幾乎只要你找不到沒有吃不到,肉類也都是現切,強調新鮮干凈,共有十種湯頭可選,屬于中規中矩的好吃火鍋!

新千葉火鍋

這間是許多學生、小資族的愛店,自助吧種類多到不可,除了根本的火鍋料、蔬菜和肉品,還有許多意想不到的熟食區,像是鯊魚煙、握壽司和控肉、鹵味,目炫撩亂都不知道該從何開始吃起,雖然是自助吧水平卻不馬虎,依舊維持不錯的質量,火鍋自身更不必說,湯頭該清新該重口都有做到,并且最廉价的套餐一人居然不必400元,肚子飽飽荷包滿滿!

沐月精美小火鍋

本年才開幕的沐月,與大多數的火鍋店不同,店鋪非常亮堂潔凈,還有栽種綠植,裝飾具有相當的文青感,但千萬別被它的精美表面騙了,以為是貴到爆的小份量,其實廉价外,肉品更是多到嚇人,滿滿一大盤讓你涮個夠,吃到滿足,推薦牛奶干酪鍋湯底,含有一整片干酪+無鹽奶油,冷冷冬季該是進補熱量的時候了!

食焱廠創意鍋物 Delectable Hot Pot Lab

以實驗室為主題的火鍋店,店內裝潢下足功夫,整面的五颜六色三角燒杯,成為具有夢幻感的人氣座位,用餐也一概使用不銹鋼餐具,蔬菜裝在試管內,將細節發揮得很好,鍋的口味也很獨特,像是剝皮辣椒雞鍋、泰式酸辣鍋,泰式酸辣鍋有著濃郁香茅味混和很多椰奶,柔软調酸味,湯頭順口清新,各式創意鍋底,都別具風味,好吃不踩雷,也有200元有找的個人鍋唷!

(本文轉自PopYummy)

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