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月兒灣灣渡假別館-荷風自然

2021-01-20 00:00

沿著員山鄉周邊的小路細細漫遊,碧海青天浮在灿烂的山光之上,襯出郊野間一束束搖曳的稻穗,光影間接透露出季節的繁華。美,不過如此。這也正是「荷風天然」坐落之處。说到荷花,难免令人想起宋朝周敦頤的作品《愛蓮說》當中所敘的:「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」。散步在員山大安路,會看見一棟竹籬竹門竹林圍繞著日式禪風房子,而這有別於一般房子正是民宿主人DIY手作風格,更是充沛展現簡單,天然,樸實,純淨心靈的寻求。
用這句話描述民宿,<清淨心看国际,歡喜心過日子>,再恰當不過。

荷風天然 Yilan B&B Story 荷風天然 Yilan B&B Story 無懼漆黑引進光亮
「民宿之於飯店最大的差異便在於『人與人』之間的沟通,若僅僅只把鑰匙交給客人,又何须選擇民宿?」,樸實的一段話,闡述出主人李大哥與陳小姐夫妻二人對於民宿的透徹了解。幾年前,陳小姐因工作上的壓力罹患了不可逆的免疫系統疾病,以西醫之行無法彻底治愈,爾後開始尋求以己之力為本的天然醫學,並偕同李大哥搬回宜蘭久居。家門前的生態池輔以流水循環,是李大哥當初鑿挖了兩天的效果,现在已遍滿荷花,若僅只一處是親手打造並不稀罕,令人難以相信的是,除掉建立鋼構外,無論是從建材的選購、水泥的灌漿亦或是室內的規劃,民宿內的一磚一瓦、一草一木,皆是由他們夫妻二人親自完结,不假别人之手。當然,過程中也歷經了失敗後的重建、意見不合的爭執,乃至完结後的相擁而泣。親手建立,是一般人不會做也不敢做的一件事!當中甘苦,並非隻字片語能夠清楚敘述,也許,正出自內心深處對於「天然」的寻求,李大哥與陳小姐義無反顧地砌成自己心目中的抱负鄉。 荷風天然 Yilan B&B Story 荷風天然 Yilan B&B Story 身心靈歸零的療癒
开始夫妻二人僅僅是樂於向朋友共享天然醫學之道,過程當中有了許多生命經歷的體悟,以「先減在加」為中心思想,減去身體毒害,使其歸零,後加以天然療法醫治,並孜孜不倦地考取了食療師的證照,在二人的好客之心促进下,成立了「荷風天然」民宿。乍看之下以為是小木屋的民宿,實際上是採用進口日本鐵皮作為建材,在挑高二米五的室內空間中,相當寬敞,乃至幾度被遊客誤認為是有兩層樓的房子。由於採光富余、通風順暢,白日幾乎不需開燈,即便在炎炎夏日依舊相當清新。客房則是依原有的和式書房衍生,建立木板架高的塌塌米,鋪上20公分厚的床墊,房內逸散出藺草的幽香,並运用超過十萬元的塵蹣機清潔,頗受遊客喜愛,未來也將種植1000坪的荷花池及露營區。後院的菜園種植了各類有機青草,並親手摘取菜葉上的蝸牛、害蟲,专心以天然為本。 荷風天然 Yilan B&B Story 荷風天然 Yilan B&B Story 共享以人為本之道
風味餐部分則以魚腥草、艾草等入菜;芳香萬壽菊、香茅等入茶,而米飯中則添加了香蘭,使其帶有陣陣的芋頭香,對高血壓者供给豌豆;糖尿病者供给秋葵,在寻求甘旨的同時,也達到保健的成效。無論是在保健方面的十二穴脈經絡、足穴、藝術方面的各類樂器、人文方面的五行易經,亦或是帶著遊客免費導覽蘭陽平原的風光,皆是出自夫妻二人一顆喜爱共享的心,在廣結善緣一途上,體悟互相缺乏,互相成長,尋找自己生射中的天賦,這正是以人為本之道,也是「荷風天然」對於純淨心靈的寻求。 荷風天然 Yilan B&B Story 荷風天然 Yilan B&B Story  
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