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這個夏天,芒果與美食更配哦!!!

2020-04-20 03:02

夏天最讓人開心的便是芒果季啰!除了直接吃,大熱天來一碗芒果冰沙,那便是天堂般的享受了。混著各式配料,可說是避暑圣品。不過,在臺灣芒果產地的『臺南』,有許多業者紛紛把芒果做成讓人想不到的照料,甜點、菜肴、飲品……,特别的好味道也是大受歡迎,在短暫的芒果季里,千萬別錯過啰!

1

熱情小子

熱情小子是由臺南玉井區農會所創立,不僅販賣芒果冰,這家店的餐點也十分多元,有用芒果制成的風味餐,最特別的是芒果啤酒,啤酒进口時,除了啤酒的香氣,還有淡淡的芒果甜味,尾韻乃至會回甘。輕食的部分還有芒果吐司,里頭有参加芒果果干及芒果果醬,烤箱烤過之后,表面酥脆帶著芒果甜味。

臺南市玉井區中正路139號

營業時間:素日08:00-18:00

假期08:00-19:00

電話:06-5748552

2

果甘達人

這間果甘達人现在已經傳承至第三代,果干的部分是店家親自挑選生果并堅持純天然,不增加色素等化學物質,并且果干內不含防腐劑,因而提示要購買的民眾盡快吃完才不會影響果干的風味!果甘達人不只制造芒果果干,各式生果口味也都有供给,讓不是芒果愛好者也能有別的選擇。

店家信息

臺南市楠西區中正路330號

電話:0987378704

3

左鎮驛站冰城

這是由左鎮農會建立的驛站冰城,芒果冰跟芒果豆花是首要甜品,豆花是店家自己磨制而成,牙簽漫步趣認為豆花自身不會太甜又綿密,进口后散發出淡淡的豆香。不光有現吃的甜點,左鎮驛站冰城也販售伴手禮和零食,其间養生芒果面相當特別,有興趣的人能够買回家試試看。

店家信息

臺南市左鎮區62-29

營業時間:9:00-17:00

電話:06-5732094

4

三千院懷石照料

外觀相當日式的三千院,賣的是懷石御膳照料,在這份九宮格套餐里也能吃到當季的芒果,中下格為炸果干,咬下會散發濃厚的芒果味,餐后店家也搭著芒果季供给了芒果冰沙及芒果奶酪,奶酪口感綿密,上層芒果醬甜而不膩,極為避暑。

店家信息

臺南市玉井區層林里1-8號

電話:06-5749300

營業時間:11:00-17:00午饭供應時間11:00-14:30

下午茶14:30-16:30

星期一店休

5

臺南大飯店

酒店也推出了一系列的芒果照料,英國的傳統菜色牛肉派結合在地的芒果制成威靈頓芒果牛肉派,還有日式和芒果做成的創意照料,同時也有相當吸引人的甜點,芒果奶酪塔跟芒果夏洛特也都十分受歡迎,其间芒果夏洛特的表面是手指餅干的造型,可是口感吃起來像臺式馬卡龍,而芒果奶酪塔香氣十足,同樣也讓許多人感興趣。

店家信息

臺南市成功路1號

翡翠廳歐式自助餐營業時間:11:00-22:00

訂位電話:06-2207829

6

花樓咖啡

芒果千層蛋糕是這間咖啡廳的芒果季代表,筆者漫步去嘗過后認為,千層淡淡的甜味帶出芒果的濃郁,而奶油的點綴不會過于甜膩。花樓咖啡走的是老屋風格,從餐廳的裝潢到擺飾使用了老物件,古色古香,有自己的特征,不只是供给甜點,咖啡廳也有不同的主餐餐點及飲品供顧客選擇。

店家信息

臺南市中西區民權路三段55號

營業時間:08:00-17:00

電話:06-2210777

7

信息咖啡

甜心芒果塔選用58%的法國巧克力甘納許還有店家克己的巧克力脆片跟芒果丁當作內餡,塔皮是手艺制造,淡淡的芒果香,還未吃下就讓人感到美好的甜點。信息咖啡的方位就在奇美博物館里,拍完照、逛完博物館后就能够進到博物館里的咖啡廳歇息一下。信息咖啡甜點的種類十分多,也會因季節不同調整,因而不同時節來吃或许會得到一些驚喜!

店家信息

臺南市文華路二段66號

營業時間:09:30-17:30

電話:06-2660888轉8730

8

夢幻蜜拉

夢幻蜜拉的冰棒是以新鮮生果制成,取名也會與生果有關,而這道戀愛好芒視覺作用十分足够,食用干冰如火山噴發般,一大碗雪花冰上鋪滿芒果,淋上芒果醬和黑糖醬,牙簽漫步趣建議我们能够3~4個人一同分著吃,否則這一大碗會吃不完!

店家信息

臺南市安平區安平路49號

營業時間:10:00-19:00

電話:06-2217393

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