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臺南祀典武廟、赤崁樓、永樂市場10間平價美食,你都吃過了嗎?_臺灣

2020-08-22 18:46

祀典武廟、赤崁樓、大天后宮等這區塊簡單說是「赤崁文明園區」文物古跡多,小吃美食也许多,步行不必10分鐘又能够走到永樂市場來吃在地小吃,在這一小區真的能够讓你吃飽又喝足,飽餐一頓還能够來走訪古跡認識在地文明,是不是很不錯呢?走吧!跟著我們一同來吃吃喝喝臺南美食!

●武廟古早味炭烤三明治

現點現做古早味的手艺碳烤三明治,有草莓、奶油、花生三種口味能够選擇。用燒燙燙的碳火來煎蛋,再用烤肉架手腳利落地來烤吐司,整份三明治一拿到手上就可聞到淡淡的炭烤香,奶油口味的炭烤三明治咸甜咸甜的滋味還真的挺不錯。

●鎮傳四神湯

到鎮傳四神湯用餐必定要點上一碗招牌四神湯或是綜合湯,他們家的四神湯,為店家招牌湯品,清新不油膩且渾厚回甘的湯頭,调配干凈肥潤的豬大腸,每一口都覺得滿足無比。價格平價,賣著許多臺南闻名的傳統美食,像是招牌四神湯、古早味炒米粉、糯米腸、碗粿及各類豬部位湯、想怎样組合、调配,统统按照自己的喜爱!

●趙家白糖粿

趙家白糖粿的趙伯伯推著一臺移動攤販車,在民族路接近西門路的路口賣著臺灣南部才有的白糖粿。最早源自漳州和泉州,白糖粿是中國傳統的祭祀用品,漂流來到臺灣后成為街頭小吃,看似簡單的糯米磨成團炸熟后抹上糖粉的一味,卻是充滿技巧和細節。

●馬來峰巴生肉骨茶

絕對想不到在臺南能够吃到地道的馬來西亞餐點,來這必點肉骨茶跟海南雞飯。肉骨茶帶點藥材味的湯頭很濃郁,排骨血Q彈不干柴;海南雞飯,酸辣的醬料滋味好夠配飯吃或是很嫩的雞腿肉沾著吃都很搭。

●悅津咸粥

許多游客到臺南玩耍都必定會吃上一碗,虱目魚肚粥,份量大碗又滿意,最新鮮的滋味是許多老臺南愛的一味,這一碗魚肚粥,咸粥能够吃到魚的鮮甜湯頭,悅津咸粥是24小時都有營業,想吃隨時來都能够吃。

●牙齒肉圓

府城古早味清蒸牙齒肉圓,Q彈晶瑩剔透的外皮讓你直呼凍未條!嚴選甘旨的后腿豬肉及獨門調制的秘方調味,完美的口感組合,讓你回味無窮!餡料豐富多汁可口,清蒸簡單上桌,不油不膩,在地甘旨等你來品嘗!

●小公園擔仔面

一份小碗擔仔面,這種少見的古早味好難用言語來描述,簡單說便是”好吃”!店內的擺設就超有復古滋味,面的湯頭鮮甜好喝,咸甜份额剛剛好,油面的面條軟硬度適中,整碗看似簡單的擔仔面還用了火燒蝦來點綴,份量如此足夠的面,推薦我们必定要來吃小公園擔仔面的餐點。

●江川肉燥飯

這間《江川肉燥飯》是永樂市場經營了四代、歷經了50個年頭的老店哦!店家的態度親切熱情,白飯香Q,肉燥的豬肉肥度油咸適中帶點臺南餐點的甜味,配飯吃真的會讓人一口接著一口來吃,銅板價格值得您來品嘗一番。

●富盛號碗粿

大清早,「富盛號碗粿」店前已排著長長的人龍,各個探頭張望,急迫地等著那熱騰騰剛蒸好的碗粿,而這來臺南必食的古早美食,至今已傳承至第三代。Q彈的碗粿選用高質量再來米、溫體豬后腿肉、香噴噴肉燥及新鮮現剝火燒蝦,尤其在店家特制的醬油上,再调配適量的蒜泥及甜辣醬,讓人驚呼的好味兒,要你吃了還想再吃。

●石精臼蚵仔煎

跨过一甲子歲月的老店「石精臼蚵仔煎」,盡管依據時代調整了份额,但古樸肉燥添入的獨特風格,而构成的海陸交織氣味著實诱人,更有日治時代被視為高級點心的香菇飯湯為臺柱,簡單的小吃陣容成了經典,游客們好像還能透過味蕾窺得那個石舂臼飲食茂盛的时代。

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