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芋泥尬奶蓋太犯規!10家超浮夸芋頭冰推薦,整座芋頭山霸氣端上桌!

2020-08-05 02:32

雖然立秋已經過了,意味著涼爽的秋天即將來臨,但是現在的天氣依舊熱得和夏天沒什么兩樣,只好來點剉冰幫自己降降溫~上回介紹的「臺北 5 家用料不手軟的芋頭冰」已經不夠你吃了?小編再度特搜全臺超虚浮的 10 家芋頭冰!

Kakigori Toshihiko

位在捷運古亭站的「Kakigori Toshihiko」是一間日式刨冰專賣店,小新鲜的日系裝潢,讓人瞬間忘記外頭炎熱的天氣。芋頭控必點的「芋香蒙布朗」,运用大甲檳榔心芋制成,堆得像小山一樣高的刨冰上擠滿一圈又一圈的芋泥,上桌后店員還會現削帕瑪森干酪,帶來雪花紛飛的視覺與味覺雙重享用!

Poky ice

本年 5 月才剛開幕的「Poky ice」,是現在 IG 上超熱門的打卡冰店。人氣产品「大甲芋泥軟花生冰」,在圓圓的日式刨冰淋上焦糖與煉乳,接著参加滿滿的芋泥,一上桌芋泥马上像土石流一樣流下來,看起來超誘人~綿密的芋泥配上松軟的花生,最上面還有整塊的蜜芋頭,每口都超美好!

海那邊冰店

放假不知道要去哪玩?那就來基隆邊吃冰邊看海吧!「海那邊冰店」就開在正濱漁港旁,坐在窗邊的位子來一碗「紫色晚霞」,自燉芋頭调配紫芋奶霜、軟花生、花豆和芋頭脆餅,開動前再自己淋上芋泥醬,看著芋泥緩緩流下的畫面真的太療愈!

星大王甜品專賣

近期 IG 上最火熱的芋頭冰就在桃園這家「星大王甜品專賣」,招牌的「米苔目綜合冰」以手艺熬煮的黑糖调配 8 種配料,滿滿一大碗只需 50 元,古早味的刨冰便是贊!芋頭控更是不能錯過每日定量的隱藏版菜單「火山芋泥冰」和「好吃芋頭冰」,前者顧名思義就像火山,挖開芋泥巖漿,里頭放了紅豆、芋圓、綠豆、愛玉和仙草 5 種配料,竟然只需 80 元;后者則是以大塊的芋頭调配純手艺布丁,直接沖擊你的視覺!

蔗會 有機厚豆花

這間位在臺中豐原的「蔗會 有機厚豆花」,取自臺語「作伙」的諧音,除了販賣有機厚豆花,還供给剉冰、雪花冰、飲料和簡餐。其间讓芋頭控看到整個凍未條的「與你相芋」,是以黑糖剉冰為基底,调配芋頭塊、芋圓、芋泥,最终加上煉乳和一球香草冰淇淋,光看相片口水都要流下來啦!

序曲 overture

「序曲」是網絡上超有名的臺中人氣甜點店,现在一共有 3 家分店,販賣千層蛋糕、戚風蛋糕、奶酪蛋糕、塔類等甜點,每間店供给的甜點種類都不太一樣,可別跑錯当地。除了甜點之外,太本来店限制的「大甲芋頭烤布蕾刨冰」,綿密芋泥配上手艺制造的芋圓和布丁,芋頭控絕對不能錯過!

呷丸味

這間「呷丸味」是高雄的超人氣冰店,招牌的「芋頭白雪」讓芋頭控為之瘋狂,特別的是這里的芋頭冰是以濃郁的豆漿冰磚制成雪花冰基底,淋上滿滿的芋泥,调配軟 Q 的蜜芋頭、細致滑順的芋泥球和 Q 彈的芋圓,滋味超搭!店家還貼心的將芋圓别的裝,避免碰到冰太久變硬,并且刨冰沒有額外加糖水,吃起來不會太過甜膩!

慢時候

高雄的這家「慢。時。候」原是供應家庭式簡餐,后來成功轉构成冰店,憑借著超虚浮的「黃金海鹽奶蓋芋頭冰」在 IG 上大爆紅!他們家的芋頭冰是以清冰加上手炒黑糖為基底,接著淋上滿滿的芋泥,调配兩大塊芋頭和珍珠,再蓋上厚厚一層奶蓋,最终不忘加上一球芋泥點綴,綿密芋頭配上微咸的奶蓋,減肥什么的等吃完這碗再說!

清水堂

現在臺南最火的冰店便是這間「清水堂」,本来是以愛玉发家,隨后更憑著外觀超虚浮的冰品在網絡大爆紅,成為來臺南必吃的人氣排隊名店!最近搬迁之后更直接從街邊小店晉升成環境舒適的網美店,來臺南沒吃一碗「清水堂」的冰真的說不過去啊~除了愛玉冰之外,這里的芋泥也很厲害,無論是超人氣的「伯爵奶蓋芋泥冰」,還是新推出的「泰奶芋泥冰 」,不只視覺作用一級棒,吃下去更是美好,芋頭控還不來朝圣一下嗎?

黃火木舊臺味冰店

喜歡古早味剉冰的朋友,一定要試試這間「黃火木舊臺味冰店」!「黃火木舊臺味冰店」源自臺南老字號冰店「江水號」,將海安店更名為「黃火木舊臺味冰店」,取自第二代傳人之名,現由二、三代共業,崇德分店則由第四代傳承經營。招牌的芋頭冰是在傳統刨冰上淋滿綿密的芋泥,刨冰除了糖水之外還會淋上芋頭湯,真的太銷魂~推薦能够額外加點湯圓,想要更虚浮就再來顆古早味布丁,只需銅板價就能搞定!亦可參考:芋頭控吃起來!臺北這 5 家「150 元以下芋頭牛奶冰」用料超虚浮,網友:老板不必賺錢!?

(本文轉自美食旅行)

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