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素食主義的聚餐好選,盤點全臺10間人氣蔬食餐廳,滿足嘴巴又不發胖,

2020-09-30 11:36

年底將至,還沒组织和家人、老友們要去哪里好好犒賞一下自己嗎?Pinkoi精選全臺10間人氣蔬食餐廳,包括中西式餐飲和誘人裸食甜點,讓你年底聚餐季大口享用不發胖!

Ooh Cha Cha 天然食|臺北古亭、公館

說到臺北蔬食餐廳,一定要認識這間遭到在臺歐美人士大力推薦的 Ooh Cha Cha 天然食,由來自美國加州的 Mai 和 Spencer 創辦,選用天然、沒有精制加工的食物原型,以健康的調理方法,照料對身體無負擔的食物。Ooh Cha Cha 运用日常日子简单获得且含有高質量的食材設計純植物餐點,鼓勵用餐客人嘗試無肉又健康的飲食方法。此外,餐廳更選用公正貿易食材,一半的中心食材质料皆是向在地小農購買。

become brunch|臺北大安

become為臺灣第一家主打Flexitarian的蔬食餐廳,运用在地農牧場的新鮮蔬果食材打造健康、好吃的彈性蔬食菜單。每道主餐結合東西方創意與在地食材的運用,將餐點分為純蔬食、蛋奶蔬、彈性蔬,每ㄧ道餐點及調味醬料皆盡或许由become自家親手烹煮。此外,吃健康的同時,become更是一間寵物友善餐廳,讓我们能够帶著毛小孩一同前來體驗蔬食照料。

Oddfish cafe|臺北民生社區

2020年新開幕的Oddifish是一間咖啡廳,也是一間供给蔬食餐點的素食餐廳,店內以極簡灰色調裝潢著寬闊座位空間,供给一個能舒適、優雅享用下午茶、吃飯的環境。Oddifish全店蛋類食物皆选用人道認證雞蛋,食物除了蛋奶素更有純素、五辛素的選擇。

三個傻瓜印度蔬食|臺北臺電大樓、南京復興

三個傻瓜印度蔬食供给你對印度照料的更多幻想,將傳統由洋蔥制造咖哩醬的印度咖哩調整為素去五辛配方,在無洋蔥大蒜的加乘下仍香味十足,更獨家推出十多種烤土司系列,讓喜愛印度照料的素食者在這能盡情享用。

好想吃冰日式蔬食|臺北中山赤峰街、公館

好想吃冰日式蔬食以吸睛的店裝潢為特征,將招牌富士山鐵窗花调配店內榻榻米座位區,很多的木頭元素裝潢,讓人走進店內彷彿置身日本。菜單中除了招牌海碗日式抹茶刨冰外,也供给蛋奶素、全素的日式素食照料,照料選擇多樣,也會隨著季節來開發新的蔬食菜單。

仁里居|臺北大安

仁里居供给純素無蛋奶、部分無麩質的餐點選擇,不运用任何含有動物成份如蜂蜜、牛奶、蛋制品等等的食物,而且選用臺灣在地有機食材制造中式照料,吃得到全食物的營養,也能吃到臺灣在地的甘旨。同時現場也能將買到與農學阛阓协作的友善、有機生鮮食材。

harbor market|臺北南港

坐落南港軟件園區旁冷巷中的Harbor Market是一個結合便利商店和蔬食餐廳的復合式咖啡店,供给全新蔬食體驗,結合選物的蔬食咖啡便利商店,供给維根餐點,而且販售全天然、無增加、無有害物質、無農藥作的日子用品和食材,推廣蔬食理念,讓吃也能很時尚。

Enrich restaurant & Café|臺中西屯

坐落臺中西屯區的Enrich restaurant & Café全店以木質系裝潢為主,打造擁有蔬食照料及咖啡飲品的空間,在餐點上將香料入菜玩創意,清新不油膩的美食,讓許多客人一試成主顧。

大蔬廚房|臺中西屯

位在西屯區臺中市府邻近的大蔬廚房,是臺中人氣相當高的蔬食餐廳,老板期望透過美食,發揚蔬食文明,讓更多人都愛上無肉照料,同時也傳遞茹素是一件很潮的事的精力,來大蔬廚房,顛覆你對蔬食的幻想,讓不論平時茹素、不茹素的人都時常光顧這間主打蔬食照料的餐酒館。

Plants|臺北大安

Plants推廣裸食照料,主打运用有機食材,供给植物性、無麩質、全食物的餐點,將食材保持在攝氏45度以下處理,保存食物中的營養與酵素,讓每一道照料都含有植物原始的顏色與養分,期望藉由克己裸食甜點組合,讓更多人踏出蔬食照料的第一步,同時也能大口、無負擔的享用甜點。

以上10蔬食餐廳快收藏起來,無論是素食者或是崇尚清淡飲食的朋友都很適合啊!

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