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2020入冬必吃!全臺暖呼呼羊肉爐TOP10~多人共鍋、季節限定老字號總整

2020-07-28 06:37

冷冷的天便是要來碗熱湯暖暖身體,最近入冬后天氣漸漸濕冷,快看COSMO ANGEL 幫妳整理出的冬季大補帖「全臺必吃羊肉爐」,每家的生意都好到不可,翻桌率超高。趕快筆記下來揪朋友一同去吃!

全臺必吃羊肉爐推薦1:車庫羊肉爐

車庫羊肉爐是網友共同認證通過的最難預定羊肉爐,位在合江街內,除了必吃招牌羊肉爐,咸豬肉、涼拌洋蔥、面線也是店中的熱銷常勝軍。車庫羊肉爐不是想吃就吃的到的店家,一年中他們總要歇息好幾個月,天氣轉涼才會開始營業,如此有個性的羊肉爐店,真是太少見啦!

車庫羊肉爐在本年10月1號開始重啟營業。店中晚餐場次共分兩場,分別為18:00-19:40與19:50-21:30,店員會按照妳所預約的人數,為妳组织不同巨细的羊肉爐,當然價錢也會不同喔。最近天氣漸漸轉涼,真的很適合來吃一碗熱熱的羊肉爐!

店家信息

■地址: 10491臺北市中山區合江街93巷10號

全臺必吃羊肉爐推薦2:呂記正宗岡山羊肉爐

臺中公益路上真的超多美食,說到臺中羊肉爐,沒有人不知道公益路上的呂記正宗岡山羊肉爐,從民國72年經營至今已經三十多個年頭,可說是羊肉爐屆的元老人物,營業到清晨兩點,所以深夜忽然想喝點熱湯,來呂記正宗岡山羊肉爐就對了!

來呂記正宗岡山羊肉爐吃飯,一個人的價位一般落在300到500之間,算是十分平價的羊肉爐;當歸羊肉火鍋、涮羊肉火鍋都只需求350元。店中還有許多羊肉照料能够選擇,每樣都十分新鮮,彻底沒有羊騷味,肉質又十分軟嫩,喜歡羊肉的妳一定要試試!

■地址: 403臺中市西區公益路184號

全臺必吃羊肉爐推薦3:下港吔羊肉專賣店

臺北最有名的羊肉爐非下港吔莫屬啦~近3000則的google評價中還能够拿到4.2顆星的好評,實在是十分厲害。店中的羊肉爐分為紅燒與當歸兩種口味,讓不敢吃中藥味的人有更多選項能够選擇。素日正午的人潮較少,假如妳是晚餐時段來用餐,建議還是要先訂位喔!

下港吔羊肉專賣店的羊肉爐份量偏大,假如是兩到三人用餐,點小鍋就已經十分足夠。店家選用10個月的小羔羊來制造羊肉爐,首先用汆燙去腥,再参加蔥姜糖油炸,將水份鎖在羊肉之中,帶皮的羔羊肉軟嫩又帶有嚼勁,讓人超級欲罷不能!

店家信息

■地址: 104臺北市中山區天祥路18號

全臺必吃羊肉爐推薦4:呂珍郎清燉蔬菜羊肉

呂珍郎清燉蔬菜羊肉有別于一般傳統的羊肉爐,全店裝潢十分的有質感,假如沒有仔細看,或许會誤以為這是一家一般的高級火鍋店!呂珍郎店中运用的羊肉都是當天現宰的太監羊,肉質較嫩,也不會有羊騷味,不敢吃羊肉的妳也能够嘗試。

呂珍郎清燉蔬菜羊肉的湯底十分清甜,除了参加很多、多種的蔬菜與羊骨熬煮,還加了鮭魚肉在里面!鮭魚自身肉質就十分甜美,参加羊肉爐后,為整體湯感增加的鮮味,提高了清新感,十分不膩口。很適合口味較清淡的人喔!

店家信息

■地址: 114臺北市內湖區金湖路4號

全臺必吃羊肉爐推薦5:莫宰羊

莫宰羊在臺北共有三家分店,每個據點的人潮都是滿滿滿,晚餐時段從五點一路營業到清晨一點,十分適组成為下班族的聚餐場所。莫宰羊的老板一開始是下港吔羊肉爐的學徒,經過下港吔老板的調教后自行出來開店,所以方法、滋味也相當的好。

來莫宰羊用餐,一個人的價位一般落在300到500之間,十分親民,店中也有供给套餐能够選擇。除此之外羊肉熱炒、羊肉燒烤也是店中十分熱門的明星产品,孜然羊肉串、烤羊肋排許多老饕共同推重的必吃餐點,有去吃莫宰羊千萬別錯過!

店家信息

■地址: 106臺北市大安區新生南路三段28號

全臺必吃羊肉爐推薦6:林家蔬菜羊肉爐

林家蔬菜羊肉爐相較于前面幾家羊肉爐的價位較高,假如妳或是同行友人食量較大,一般一人的價位會落在1000元到1500元之間。雖然價格偏高,但一到用餐時間,林家蔬菜羊肉爐仍然座無虛席。是甚么讓林家蔬菜羊肉爐這么熱門呢?cosmo angel現在就帶妳一同來看!

從圖片中就能够發現林家蔬菜羊肉爐的湯底十分明澈,這是因為他們有別于一般傳統羊肉爐,不运用紅燒,也沒有运用麻油、米酒,湯底悉数运用新鮮蔬菜熬制十分甜美。店中共有七種不同的菜湯能够選擇,再配上枸杞、姜絲、蛤仔,清新又滋補,冬季必吃!

店家信息

■地址: 104臺北市中山區吉林路327號

全臺必吃羊肉爐推薦7:鄉野羊肉爐

鄉野羊肉爐在臺南是十分有名的老字號羊肉爐店,除了多人享受的大鍋,也有為食量較小或少人用餐的顧客,準備單人小鍋的套餐服務,多元的菜單設計讓妳忽然想吃羊肉爐,也不必擔心找不到人陪妳一同吃!

店中羊肉爐分為清燉與藥膳兩種湯底,其间清燉羊肉爐為季節约束,藥膳則分红中鍋與大鍋,妳能够按照用餐人數自行調整巨细;别的,店中的成吉斯汗烤肉也是店內必點,看看圖片這滿滿一盤的肉量,趕快找朋友一同去鄉野羊肉爐進補吧!

店家信息

■地址: 702臺南市南區永華路一段243號

全臺必吃羊肉爐推薦8:水源羊肉爐

高雄鹽埕區能够說是高雄的美食集散地,而超有名的水源羊肉爐正座落于此,大紅色的招牌與羊肉爐慣有的橘黃色燈籠,讓水源羊肉爐在夜晚中顯得愈加溫暖熱鬧,從下午五點一路營業到清晨三點,這期間的人潮也是絡繹不絕,從未斷過。

羊肉爐的價位依份數,價位從300到900不等。店中還有供给海鮮、熱炒等菜色,海鮮種類豐富又新鮮,假如有來水源羊肉爐一定要記得點。别的,許多老顧客也十分推薦他們家的福州面線跟三杯龍骨隨,熱熱的湯配上面線便是贊!

店家信息

■地址: 803高雄市鹽埕區七賢三路255號

全臺必吃羊肉爐推薦9:大山羊肉爐

大山羊肉爐位在屏東有名的四重溪溫泉區,許多游客會在泡完溫泉后,選擇到大山羊肉爐享受一頓熱呼呼的羊肉爐大餐;特别現在氣溫開始下降,泡完溫泉接著吃超甘旨的羊肉爐,根本便是天堂般的行程。除了羊肉爐,店中也有雞湯鍋讓不敢吃羊的妳有別種選擇。

大山羊肉爐店中的羊肉有先經過中藥熬煮去腥,肉質軟嫩沒有羊騷味,喜歡清新口味的妳也不必擔心中藥味過于燥熱負擔,因為店中的湯底都是运用新鮮的蔬菜、洋蔥、蘿卜下去和大骨一同熬煮,所以相對其他當歸湯底的羊肉爐,大山羊肉爐的湯較鮮甜。當然來大山也別錯過他們的熱炒喔!

店家信息

■地址: 944屏東縣車城鄉溫泉路113號

全臺必吃羊肉爐推薦10:山羊城全羊館羊肉爐

山羊城全羊館羊肉爐在臺北共有三家分店,店中湯底分為紅燒與蔬菜,按照不同的湯底,店家也很細心肠配上不同部位的羊肉。紅燒的湯底香濃,因而配上口感軟嫩的羊腩與羊肋排;蔬菜湯底清甜,搭配上帶皮山羊肉,口感較有嚼勁,更能吃到羊肉的原始風味。

山羊城全羊館羊肉爐的CP值十分高,不必花大錢就能够將肚子填飽,用餐時間也沒有约束,想要和朋友谈天吃鍋,山羊城是個不錯的選擇。

在立冬有一個習俗叫做補冬,古人認為冬季的天氣冰冷,需求補充營養,這時候羊肉爐就會是最佳的補冬食物。本年的立冬就在11月07號(六),快趁假期去好好補補身體吧!

店家信息

■地址: 105臺北市松山區健康路300號

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