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愛吃蛋卷的你趕快看!全臺蛋卷懶人包請收藏_臺中

2021-01-21 00:00

你喜歡吃蛋卷嗎?那一口咬下酥脆扎實的口感,以及香氣四溢的滋味,讓許多巨细朋友都愛不釋手!還在煩惱伴手禮要買什么嗎?或是想要買點特別的點心,成為作业、看劇看電影的最佳良伴呢?看完這篇全臺蛋卷懶人包,就不必再煩惱啦!

全臺蛋卷店家介紹

全臺蛋卷店家#1

新北│海邊逛逛

說到蛋卷,怎能不想到「海邊逛逛」這個闻名的蛋卷品牌呢?

發源于淡水的海邊逛逛,靠著全臺少見有包餡的蛋卷而風行到海外。但還未吃到蛋卷,就先被簡約高雅的包裝給招引,拿來當伴手禮送人,可說是最好的選擇呢。

至于蛋卷自身,彻底無增加水及牛奶稀釋,选用洗選蛋與紐西蘭進口安佳奶油,比起一般蛋卷,愈加厚實,愈加香濃。

海邊逛逛最大的特征,就在有包餡的「愛餡」系列蛋卷,不論是香酥的肉松、濃密的花生,還是甜美的芝麻,每一口,都是真材「實料」的滿足啊!

全臺蛋卷店家#2

苗栗│伊加伊日式手艺蛋卷

來到苗栗南莊老街,除了品嘗客家甘旨外,也必定要買份蛋卷帶回家。

2008年創立的伊加伊日式手艺蛋卷,以日式工法研發制成,选用天然酵素食材與蛋卷交融,吃起來甘旨又健康。

雖然他們家的蛋卷手艺制造數量有限,但在口味選擇上變化十分多元。有桂花花瓣做成的桂花蛋卷、從日本進口的靜岡抹茶粉做成的抹茶蛋卷、以阿里山手摘烏龍茶做成的烏龍茶蛋卷、增加芒果果泥的芒果蛋卷等,每一種口味都是用心的好滋味。

全臺蛋卷店家#3

臺中│六月初一8結蛋卷

誰說蛋卷只能是長條狀的呢?六月初一8結蛋卷外型呈獨特的八字型,透過這么特別的蛋卷,巴結人們的味蕾。

六月初一是老板娘的生日,這個品牌的開始,是老板娘離開職場后擁抱日子的開始,也是老板給老板娘最纷歧樣的生日禮物。

吃下8結蛋卷,剛剛好的巨细不怕掉屑,酥脆扎實的口感,每一口,都是夸姣。

8結蛋卷最受歡迎的除了原味外,還有轻轻苦香的巧克力、咸香的海苔,都是很受歡迎的品項之一。下次拜訪親朋老友前,買份8結蛋卷,用涮嘴的好滋味,巴結他的心吧!

全臺蛋卷店家#4

臺中│似錦堂手作烘焙蛋卷

臺中很多特征蛋卷!位在審計新村邻近的似錦堂手作蛋卷,能够湊成一顆愛心的獨特外型,令人一看到就愛上。

當然,似錦堂靠不單是獨特的外型。這款純手艺的蛋卷每日現烤,选用安佳無水奶油、安心洗選蛋、還有日本進口上白糖等,讓人吃的開心又安心。

還沒进口,濃濃的蛋香先讓人流口水,而酥脆且不甜膩的口感,更是它诱人的当地。特別是芝麻口味,在濃郁蛋香中交織著芝麻香氣,越吃越上癮~

全臺蛋卷店家#5

臺中│青鳥游览

臺中的伴手禮不只太陽餅,還有青鳥游览的蛋卷!

由一對90后年輕兄妹打造出的青鳥游览,期望能用手艺蛋卷,帶給人們夸姣與喜悅。

他們家的蛋卷以法國產小麥,來自屏東大武山的特選雞蛋,以及紐西蘭天然奶油打造而成,吃起來除了酥脆甘旨,更不必擔心對身體形成負擔。

除了常見的口味外,青鳥游览也持續開發出蛋卷不同的或许,如內餡爆滿的新福源花生醬蛋卷、肉松蛋卷等,或是獨具特征,期間限制的的紅寶石巧克力蛋卷等,别致得使人愛不釋手。

青鳥游览繪本風的精巧包裝,真材實料的好滋味,可說是最適合的伴手禮,讓收到的人滿懷夸姣!

全臺蛋卷店家#6

嘉義│福義軒蛋卷

說到嘉義伴手禮,福義軒蛋卷必定榜上有名!

樸實的福義軒,并沒有精巧的包裝,只要讓人排隊也甘心的好滋味。特別是他們家的蛋卷、蘇打餅、檸檬薄片等都深受歡迎。以蛋卷來說,酥脆扎實的口感,以及咬下的瞬間,口齒間散發濃濃的蛋香及奶油香氣,總會讓人不自覺一口接一口。

除了常見的原味、咖啡、巧克力等,還有特別的抹茶、優格等口味。假如你還覺得這不特別,就親自到嘉義,品嘗絕無僅有的「冰心蛋卷」吧!在闻名景點檜意森活村內的福義軒分店,販售有冰心芋泥等口味的涼蛋卷,咬進口中不只要餅皮香氣,還有綿密又冰涼的內餡,能够說是夏天最棒的享用呢。

全臺蛋卷店家#7

嘉義│溢香手艺蛋卷

除了福義軒,來到嘉義想買伴手禮又不想排隊,也能够考慮溢香手艺蛋卷。

它在嘉義受歡迎的程度,一點都不輸福義軒,而参加牛軋糖的夾心蛋卷,更是别致。咬下酥脆香濃的餅皮后,還能品嘗到略有嚼勁,甜而不膩的牛軋糖。兩種不同口感與滋味的組合,包括原味、青蔥、檸檬、起司、巧克力、抹茶、香蕉,乃至三層次口感的雙可可夾心,花生肉松夾心。都成了溢香最獨特的招牌。

吃完一根根溢香蛋卷,真的能感遭到「溢」「香」蛋卷是多么名符其實呢。

全臺蛋卷店家#8

嘉義│上裕手艺蛋卷

每當说到嘉義福義軒蛋卷,就會有些嘉義鄉親跳出來說:「上裕手艺蛋卷也不錯!」

隱藏在陸橋旁,外觀跟民宅毫無差別的上裕手艺蛋卷,一不注意就會疏忽。但走進店內買包蛋卷,就會對這間普通的小店久久難忘。

上裕的蛋卷在風格、包裝上都很像福義軒,原來,老板曾是福義軒的師傅,但并不會因而滋味就與福義軒一模一樣,此外,也有著福義軒沒有的蔓越莓、青蔥、紅曲蛋素等口味,每種口味都是一包百元多的均一價,一份內大概有20根,CP值超高。

不想排隊也想吃到好蛋卷?想要送人嘉義才有的伴手禮?上裕手艺蛋卷,便是個不錯的選擇。

全臺蛋卷店家#9

嘉義│日日好農手艺脆蛋卷

嘉義真的是蛋卷王國!比起其他縣市,嘉義的蛋卷店家好像多了不少,除了福義軒、溢香、上裕外,這間日日好農手艺脆蛋卷也很值得一買。

日日好農的蛋卷不同于其他家,而是改以較短易进口的長度,讓人吃得輕松也不必擔心掉屑。初嘗一口日日好農蛋卷,除了酥脆易进口,真材實料的好滋味更是令人驚喜。

象是咖啡口味不是以咖啡粉或香精制造,而是研磨咖啡豆進入蛋卷中,能嘗到咖啡顆粒與濃濃香氣;或是厚片海苔口味,是包入一整片海苔而非海苔粉,吃起來口中散發著滿滿海苔香氣。

來到嘉義玩,无妨換個口味,試試纷歧樣的蛋卷吧!

全臺蛋卷店家#10

臺南│大師兄蛋卷

在臺南想買伴手禮,那大師兄蛋卷必定不能錯過!

位在赤崁樓旁的大師兄蛋卷,堅持每日手艺現烤,秉持傳統的手作好滋味。同時,也嘗試做出許多口味上的創新。象是虱目魚蛋卷,或是人氣的巨無霸卡士達蛋卷,除了份量更大,爆漿的卡士達醬更是邪惡的诱人阿~

而說到臺南就會想到牛肉湯,大師兄蛋卷更是創意的交融了這兩種不或许的組合,創造出裕之味臺灣牛蛋卷,以純正的臺灣牛肉,與很多的中藥材交融在蛋卷里,如此獨一無二的臺南味,只在大師兄蛋卷才吃得到呢!

全臺蛋卷店家#11

高雄│竹香手艺蛋卷坊

位在高雄苓雅區的竹香手艺蛋卷,每天總是飄香在早市中,讓人聞香而至。

堅持不加一滴水、少油少糖的竹香手艺蛋卷,吃起來扎實酥脆,特別是肉松口味,包裹了貨真價實的海苔肉松,每一口都是诱人的咸香。而想吃得健康的,也有全麥口味的蛋卷,在臺灣眾多蛋卷店中,可說是相當少見。

而竹香手艺蛋卷不只是用心于餅干自身,它的包裝也十分精巧,每一根都是采鋁箔獨立包裝,并放入如喜餅盒般精巧的外盒中,拿來當伴手禮,再適合也不過。

全臺蛋卷店家#12

屏東│玉珍香蛋卷

什么?洋蔥也能做蛋卷?

位在恒春的玉珍香蛋卷,是當地歷史悠长的店家。选用傳統手作业法,融入恒春當地出產的洋蔥,做出獨一無二的洋蔥蛋卷,成了來恒春必買的伴手禮。

吃下一口洋蔥蛋卷,香濃的洋蔥味伴隨著蛋香,有點類似油蔥酥的氣味,卻又是轻轻的甜意。讓人越吃越順口,越吃越開胃,不自覺又吃下了一根!

有機會到恒春、墾丁玩,不知道要帶什么回去嗎?玉珍香的洋蔥蛋卷絕對是最具代表性也最驚喜的選擇!

全臺蛋卷店家#13

臺東│維閣鮮雞蛋卷

用自家牧場的雞蛋所做出來的蛋卷便是纷歧樣!

位在臺東的維閣雞蛋牧場,以臺東好山好水飼養出的雞所生之紅仁雞蛋為底,加上進口無水奶油、特選面粉等食材制成一根根香脆的蛋卷,

堅持不加防腐劑及香料,吃得到最天然的夸姣。

除了原味的「鮮雞蛋卷」取安闲地外;鮮奶口味的蛋卷也是取自臺東初鹿牧場的高質量鮮奶;紅烏龍口味則是臺東特征的本乡烏龍茶,每種口味,都是源自最純凈天然的臺東大地。這,絕對是全臺眾多蛋卷中必吃的一款啦!

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